Il Ristorante

Il ristorante da Fifu si trova sulla terrazza panoramica dell’ hotel, dalla quale si può ammirare un’incredibile vista del forte di Jaisalmer. La cucina è completamente vegetariana. Su richiesta sono disponibili corsi di cucina, ti insegneremo come preparare i chapati (pane indiano, simile alla nostra piadina romagnola) e come usare le spezie nella preparazione di piatti deliziosi. Imparerai inoltre a preparare il famosissimo chai (thè indiano). La verdura tipica del deserto del Thar è la Ker Sangris, il piatto tradizionale è il Dal (lenticchie) Bati (pane cotto su sabbia) e Churma ( dolce tipico del deserto del thar). Ti invitiamo a provare queste, e tante altre prelibatezze nel nostro ristorante.

FIFU HOTEL JAISALMER
FIFU HOTEL JAISALMER

QUALITÀ DEL CIBO

Qualità del cibo


Per la preparazione dei nostri piatti usiamo solo prodotti locali di ottima qualità e solo acqua filtrata.

Verdure locali


Goditi le verdure del posto come il Gatta curry, il Ker Sangris o il Dal Bati da Fifu.

Orario di apertura


Il ristorante da Fifu è aperto tutti i giorni dalle 7 alle 23 e 30

Atmosfera


La terrazza panoramica del ristorante da Fifu offre un’ottima vista del forte di Jaisalmer. Abbiamo ricreato una romantica atmosfera con luci soffuse e musica soft. É il posto perfetto per rilassarti, leggere un libro, meditare o semplicemente incontrare nuovi amici.

Personale


Il nostro staff è disponibile per servirti in ogni momento della giornata. Potrai accordare con loro il livello di piccantezza dei tuoi piatti per soddisfare al meglio i tuoi gusti.